先日カレーうどんを作った。 同研究室のS嬢に以前頂いたとある乾燥うどんを使って。 そのうどんすごく変わっていてぺらぺらなのです。 きしめんより幅広で約2cmほど。 厚さは茹でる前は1mmあるかないか。 これを乾燥したまま具と一緒に煮込んだ和風カ…
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