青茄子

生まれて初めて青茄子というものを食しました。
味は何てこと無いただの茄子。
しかし結構インパクトのある風貌。
　　

味噌炒めにしたのですが
火にかけるまではドキドキしつつも
だんだん火が通ってくると
黒光茄子と混ざってどうでもよくなってしまいました。

けれど黒光茄子よりは
出来上がりの色合いが新鮮で
見た目に上品な茄子料理を作りたい人には
もってこいかもしれません。

ちなみに私はこの素敵な青茄子を
長いの二本１００円で買いました！！
とっても面白いお店を見つけたのです！
野菜と手作り小物、手作り陶芸品、衣類・・・
などを一緒くたに取り扱うお店です。

手作り小物のほとんどは
作業所で働く人たちが作ったもので
これまたながーーーーい時間見てても飽きない
面白い物がいっぱいで私はいろいろ買ってしまいました。

それはまた別の日記で紹介したいと思います。